En El Fogón, no solo cocinamos comida peruana: encendemos pasiones con cada plato. Nacimos con una misión clara: compartir la auténtica sazón del Perú y conquistar el paladar español con todo el fuego, color y tradición de nuestra tierra. Cada receta es un homenaje. Cada ingrediente, un puente entre culturas. Desde Rubí, llevamos el sabor de nuestras brasas al mundo —porque el verdadero sabor peruano merece ser contado… y devorado.